"Kawa - Sekrety Baristy" - czyli, wszystko to, co pozwoli Nam się cieszyć idealną kawą we własnym zaciszu.

Jeśli zapytacie mnie o moje małe uzależnienie, to odpowiem, że KAWA!

Bez niej nie rozpocznę dobrze dnia. 🔅

Zaczęłam zgłębiać tajniki dobrej kawy i tak oto wpadłam na książkę "Kawa Sekrety Baristy".



Jest to bardzo ciekawa pozycja, która mnie mocno zaskoczyła, w pozytywnym tego słowa znaczeniu.
Dlaczego?
Pierwszą moją myślą było, że jest to książka, która kryje w sobie tylko i wyłącznie teoretyczną wiedzę o kawie, lecz kiedy pierwszy raz się w nią zagłębiłam przeżyłam ogromny szok.

Książka podzielona jest na osiem etapów:
1. Wstęp
2. Zaczynamy
3. Zdobienie kawy
4. Przyrządzanie różnych rodzajów kawy
5. Kawowe drinki
6. Kawowe ciasteczka
7. Kawowe ciasta
8. Kawowe desery

Ostatnie cztery pozycje to ogromne zaskoczenie.
Znajdziemy tam przepisy na ciasta, ciasteczka oraz wiele innych deserów z dodatkiem kawy.


Nie jest to tylko wiedza teoretyczna ale przede wszystkim zgłębimy dzięki tej książce sekrety, które znane są tylko baristą.


Kryje się w niej cała historia kawy, rodzaje kaw, kilka informacji na temat młynków oraz ekspresów.
Trzeci rodzaj jest poświęcony zdobieniom, które są tworzone na powierzchni kawy.
Są one posegregowane według trzech kategorii:
• Wzory otrzymywane metodą nalewania
• Wzory rysowane
• Wzory z czekolady
Wszystko jest krok po kroku pokazane na ilustracji oraz szczegółowo, lecz prostym językiem opisane.


Uwielbiacie kawę po wiedeńsku, moche, caffe latte, babycino a może jeszcze inną?
Znajdziecie tutaj wiedzę, dzięki, której będziecie mogli cieszyć się pyszną kawą na własnej kanapie w salonie. =)





Moim drugim ale równie ulubionym rozdziałem są kawowe wypieki.
Kryją się tutaj przepisy m.in. na: 
• herbatniki z kawałkami czekolady
• bourbonki
• chrupiące ciasteczka cappuccino
• sernik cappuccino
• ciasto espresso
• tort tiramisu
• przekładane ciasto kawowe
A to jest tylko kropla w morzu. =)


Możemy cieszyć się wspaniałą kawą oraz małymi słodkościami w swoim domowym zaciszu.
Wbrew pozorom wzory na powierzchni kawy nie są trudne do wykonania i wystarczy zgłębić wiedzę z tej książki by przygotowywać i podawać swoim gościom małe dzieła sztuki.

Książka skrywa przepiękne ilustracje oraz proste opisy, dzięki którym książka jest wyjątkowa oraz dla każdego.


Książka dołączyła do moich zbiorów, dzięki uprzejmości wydawnictwa RM.


Jaka kawa jest Waszą ulubioną?
A może jesteście zwolennikami herbat?

Buziaki =*