"Ciasta i desery-Gotowanie krok po kroku" - Sztuka kulinarna pełna magii.

Już kiedyś wspominałam, że w temacie książek kucharskich jestem tradycjonalistką i wole mieć je w ręce w wersji papierowej, niż w elektronicznej.

Wspominałam Wam, także że "uciekłam" ze szkoły gastronomicznej, mimo mojego zamiłowania do kuchennych rewolucji, garnków i patelni oraz dobrego jedzenia, nie było to miejsce dla mnie. 

Taką mam burzliwą przeszłość. =D
Mimo to, nie zamknęłam kuchni na kłódkę, a wręcz przeciwnie.
Dopiero wtedy świat stanął przede mną otworem.
Jestem samoukiem, więc zebrałam całą swoją dotychczasową wiedzę, poszperałam gdzie tylko mogłam i tak oto wróciłam ze zdwojoną siłą. 
Piekę i gotuję dla bliskich i znajomych. 
I właśnie to sprawia mi największą frajdę a doskonalić się mogę zawsze i to właśnie robię, ale w swoim domowym zaciszu.

Odkryłam niedawno książkę, która jest przepięknie wydana.

Ukryte są w niej przepisy proste do wykonania, z którymi poradzi sobie każdy, bez względu na poziom swoich kuchennych możliwości. 

Wszystko jest krok po kroku opisane oraz pokazane.

A co dla mnie najważniejsze, w przepisach są ukryte triki, dzięki którym wszystko zawsze wyjdzie. =)

Spis treści podzielony został na pięć części:

1. Kremy i sosy

2. Proste przepisy na proste ciasta

3. Ciasta różne

4. Ciasteczka

5. Tarty

Znajdziemy tam między innymi przepisy na:

• Krem angielski

• Mus czekoladowy

• Ciasto jogurtowe

• Brownie

• Chlebek bananowo-orzechowy

• Miniptysie

• Torcik lodowo-bezowy "Vacherin"

• Czekoladowe makaroniki

• Tarta cytrynowa z bezą

A to tylko garstka tego co możecie znaleźć w tej książce. =)

Specjalnie nie chce zdradzać Wam więcej, ponieważ jest to książka, do której powinniście koniecznie zajrzeć.

Dzięki zawartych poradą autorki oraz podpowiedzią mistrzów cukiernictwa, we własnej kuchni możecie wyczarować małe dzieła sztuki, które będą cieszyć nie jedno podniebienie. 

Książka dołączyła do moich zbiorów, dzięki uprzejmości wydawnictwa RM.

Moja kulinarna biblioteczka rozrasta się w zastraszającym tempie ale cieszy mnie to niesamowicie, ponieważ każda książka to zupełnie inna kulinarna przygoda.  =)

A z kąt Wy czerpiecie swoje kulinarne inspiracje? 
Buziaki =*